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   放假多日,虽然也不时有肠胃吃出毛病者到急诊“报到”,但相较平日而言,人数不算激增。中山大学孙逸仙纪念医院南院区急诊科副主任王彤认为,“可能也与广州市民越来越注意节日饮食,以及很多人还在回程路上,患病也暂没有到医院‘体现’有关。”而中山大学附属第六医院中医科主任石显方提醒,对于节日里吃撑、喝多了的市民,在近几日可服用一些健胃消食药物,如保和丸等,也可自行购买山楂片吃。此外,最好清淡饮食以调理肠胃,助其放松休息。“很多人感觉还没上班就已疲劳,其实正是饮食不节、作息无常导致的节日疲劳综合征。”


   大量科学研究表明,水果、蔬菜在癌症发生、启动和发展的3个阶段,都具有抗癌作用。“新鲜蔬菜和水果已被公认为最佳的防癌食物”,下面就推荐几种饮食防癌卫士。

  菜花是一种超级抗癌食品,多多益善。但西班牙研究表明,微波炉加热会破坏菜花中97%的抗癌物质——类黄酮,所以应该蒸着吃,或像快餐那样生吃。

  葡萄中富含白藜芦醇,但是请吃葡萄,而不要喝葡萄酒,因为葡萄酒可能增加患乳腺癌的风险。

  许多研究表明,理想的维生素和矿物质水平能够促进人体免疫系统,有助于预防各种各样的癌症。

  常吃柑橘类的制品可能将口腔癌、喉癌和胃癌的发病率减半。

  把哈蜜瓜切开并储存在容器中放好,每天早上起来吃几块。哈密瓜富含类胡萝卜素,能大大降低患肺。

  猕猴桃是一种抗癌、抗氧化水果,富含维生素C、维生素E、叶黄素。

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      2009年即将结束的时候,成千上万的政治家、科学家、专家、学者、外交家、社会活动家和传媒人士等等,齐聚丹麦哥本哈根,参加第十五届联合国气候大会。
     
      大会之所以选择哥本哈根,是因为丹麦被称之为世界上最“绿”的国家,最具环保意识。确实,从朋友拍回的照片看,那里的环境,“干净”得让人眼馋至“发绿”。然而,《洛杉矶时报》偏偏不买账,发表文章揭发说,丹麦人均垃圾排放量为世界第一,也是全欧盟人均浪费率最高的国家,虽然他们处理垃圾的手段非常高明。


   
    还有一个数据,让丹麦人不甚愉快,那就是丹麦人均肉类消耗量,为321磅,也是世界第一。对此,哥本哈根环境智囊团主席马丁·里德加德批评说,在其他方面的“环保”领先地位,使大多数丹麦人忽略了审视自己的家,特别是厨房,“我们为自己的能源系统...

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