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餐饮业的最新趋势！

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gzlanhui 2007-05-17 15:06 | 只看楼主 树型| 收藏| 小中大 1 ^#

餐饮业的最新趋势！

餐饮业的最新趋势！

由于全球性的能源紧张，燃料价格一涨再涨，加上物价、人员工资提升，餐饮业成本不断飞升，经营者感到前所未有的威胁。由于厨房燃料成本占据营业额6—10%的比例，全国餐饮业不得不考虑燃料消耗的问题。从2005年起，各地的节能公司如雨后春笋纷纷出现，节能方法层出不穷：炉灶防空烧、改醇基燃料、红外炉灶、聚火焰、尾热利用、节能蒸柜、电改燃气、燃气改电等等，且不说省多少，至少餐营业改变了不少浪费的习惯，如厨师都会在分菜的时候关火，防止空烧炉灶、选用余热尾撑加水等等。
饮食行业形成了一种潮流，就是节能。随着节能的这个潮流，也出现了各式各样的厨房节能产品：节能炉灶、节能炉头、节能燃料、节能防空烧开关、节能蒸柜等等。不可否认其中大多数都有一定的节能效果，但同时也有不少是劣质产品，也有很多节能不省钱的产品。还有一些产品技术不成熟，在厨房这个特殊环境下（比如潮湿、高热等），造成部件维修率过高，影响了厨房的正常运转。
目前最受餐饮老板认可的还是炉灶节能改造和大容量的节能蒸柜，不是说技术完全成熟了，而是由于其节能率达到令人称奇的高度，可以节省30-50%的燃料！而且改造后能在3-5个月就能从节省的燃料费中收回所有的改造成本！有不少经营者一年省下的钱足够他买一辆轿车！何况也响应了国家节能的号召，节能赚钱！何乐而不为！
节能咨询：020-85881347 13527836006

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老海k 2007-05-24 15:42 树型| 收藏| 小中大 2 ^#

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百分之十的率点,你都乘受不起,你是做餐馆饮业的吗???

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老海k 2007-05-24 15:44 树型| 收藏| 小中大 3 ^#

[回复]:餐饮业的最新趋势！

有啥问题直接找我.会有回音的./

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老海k 2007-05-24 15:49 树型| 收藏| 小中大 4 ^#

[回复]:餐饮业的最新趋势！

你是做什么的.简直是胡说霸道.!!!!!!!!

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老海k 2007-05-24 15:49 树型| 收藏| 小中大 5 ^#

[回复]:餐饮业的最新趋势！

你是做什么的.简直是胡说霸道.!!!!!!!!

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老海k 2007-05-24 15:50 树型| 收藏| 小中大 6 ^#

[回复]:餐饮业的最新趋势！

染料是成本的几分????

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老海k 2007-05-24 15:52 树型| 收藏| 小中大 7 ^#

[回复]:餐饮业的最新趋势！

我靠,你是贼????还是人,??????????????????????//

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老海k 2007-05-24 15:54 树型| 收藏| 小中大 8 ^#

[回复]:餐饮业的最新趋势！

挨肏的你还是先脱光内裤.再说话的好./!!!!!!!!!!!!!!

老海

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老海k 2007-05-24 15:55 树型| 收藏| 小中大 9 ^#

[回复]:餐饮业的最新趋势！

挨肏的你还是先脱光内裤.再说话的好./!!!!!!!!!!!!!!

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老海k 2007-05-24 15:57 树型| 收藏| 小中大 10 ^#

[回复]:餐饮业的最新趋势！

吊人闭嘴!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1

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