时间：4月24日周日
地点：滋味堂·民间瓦缸煨汤馆
菜品：民间腩肚大煲、铁板烧汁茄夹、石锅排骨墨鱼耔、江西三杯鸡、井冈山烟笋烧肉、鄱湖藜蒿炒腊肉、菌菇炒鸡珍、南昌羌头炒腊肉、杭椒鸵鸟柳、酸豆角炒黄瓜皮、香糟空心菜梗、酸菜黄骨鱼 瓦缸煨汤：海带排骨汤
主食：、南昌腊肉炒饭（主食）、金银馒头（主食）、五谷丰登（杂粮）
小吃：赣味小干鱼、凉拌长豆角、凉拌黑木耳、青岛纯生4支/围
觅迷食导：A哥、Swin、吃不饱
“滋味如一，岁岁年年”，深圳市滋味堂·民间瓦缸煨汤馆自1999年创立至今，其品牌效应及规模效益令众多同行赞叹不已,先后被评为“中华餐饮名店”、 “全国餐饮百强”、 “中国餐饮知名品牌”、 “全国百家绿色餐饮企业”， “深圳市最具风味酒楼”，2003年又荣获“深圳市放心餐饮优秀企业”称号,成为深圳市餐饮纳税大户，2007年被“周未画报”评为“最佳欢聚餐厅”，“2008年又被评为“贰零零捌年度最佳欢聚赣菜餐厅”, 其中国专利瓦缸煨汤1997年就已获得加热装置专利注册，并获得江西省南昌市科技成果一等奖。在历届的全国烹饪大赛和中国厨师节上滋味堂多款菜肴美点获得大赛金牌及中国名菜、名点称号。
“团结敬业，务实创新，开拓进取，再创辉煌”是公司坚持不懈的经营理念，将赣菜与饮食风情相结合，广泛挖掘民间菜品，积极弘扬赣菜文化，努力推进赣菜餐饮行业的繁荣和发展。
在公司每一位员工的共同努力下，公司在十年的时间里，创造了从无到有，从小到大，从弱到强的锐变。现公司旗下“民间瓦缸煨汤馆”及相关企业“灶王爷”、 “0791赣菜新概念” 、“0791厨房制造” “0791东方传菜”、“东魅一号（尚厨、尚歌）”、等品牌皆得美食界首肯。滋味堂•民间瓦缸煨汤馆已发展成为拥有60多家直营和特许经营加盟连锁店，名声远扬。公司还在不断发展，拟定了北上京城，南入港岛，拓展上海市场的宏远计划。
赣水如练，孕育着物华天宝，滋生人杰地灵。滋味堂饮食行当，源于洪城豫章，兴于鹏城深圳，系中华餐馆名店，全国餐馆百强，瓦缸煨汤一菜传遍华夏，其品牌已发展为在全国拥有60家直营，特许经营连锁店。所以常盛，源自内在，特色出品，百味俱全。
时代回到了简单，人们开始习惯怡雅地坐在极简餐厅的玻璃幕后，将情绪搅拌进琥珀色的酒中。用一种迷人的浅醉想象后现代的后面又是什么？南山创业路初夏的果实正在成熟，简单的滋味开始流行。
深圳今年的春天特别干燥，气温变化大，细菌、病毒等微生物开始繁殖，容易侵犯人体而致病，所以春季的营养构成应以高热量为主，摄取足够的维生素和无机盐。春季饮食宜清淡可口，忌油腻、生冷及刺激性食物,选择喝汤不失为一个好办法。喝汤比其他饮食方法更有利于补充人体营养且易被机体所吸收。那春天应该喝些什么汤呢？别担心，觅食团FB的领袖A哥带我们去喝“滋味堂 民间瓦缸煨汤”去燥补身。
瓦缸煨汤
瓦缸煨汤是店家的招牌菜品，其做法乃民间一绝，土法制做的特色菜肴，其配料精巧，火候讲究，口味纯正；是由主料和多种名贵药材精心配制后，再放入瓦罐内用木炭以文火经长时间煨制而成，瓦罐煨汤的主要特点；是真正保留了菜肴的营养成分和原汁原味，使用这种特殊的烹调方式的菜肴，口感极佳。特别值得一提的是，瓦罐煨汤的没一样品种都有不同的保健作用，使顾客在享受用美味的同时，又能取得了强身健体，延年益寿的功效，具有开发价值的民间特色的菜肴。
喝完汤再吃地道的江西菜，实在是一大享受。
赣味小干鱼，味道香鲜，又酥又脆。
铁板烧汁茄夹，酸酸甜甜特别开胃。
五谷丰登（杂粮）
南昌腊肉炒饭，小编的最爱，炒香的米饭里面咬到弹牙的腊肉齿口留香让人难忘。
我们团的不单单是美食，而是那种朋友间聚在一起远离工作烦恼谈天说地的感觉。
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