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想入餐饮行,请各位帮帮忙出出主意。[求助]

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大家好,我是个刚退伍的兵,和朋友商量好了一起做餐饮行业。可是我从来没从事过这一行,我朋友之前也只是开过小餐馆,在选择上我们一直决定不下来。希望大家给点意见。

第一个方案是自己做中餐,自己起名字,但是朋友只会一些老菜品,没自己的特色菜,请有绝活的厨师价格高,而且不一定能火。
第二个方案是加盟有一定知名度的火锅店,德庄、刘一手些密度都太大了,不考虑。去成都考察了一家老庄麻辣养身火锅,感觉很有前途,在我们这也只有一家加盟店,晚上生意也够火。但是我朋友比较想做中餐,对火锅始终有抵触。
第三个方案是加盟有知名度的中餐,朋友想加盟巴国布衣,我们去考察了,我也觉得可以。但是档次有点高,费用方面也太高了,远远高出我们的预算。虽然可以想办法再搞些钱,但是就只能赚,不能亏,要不然。我家里可承受不起。

我们两个都犹豫了近一个月了,觉得不能拖了,希望大家给点意见,谢谢大家了。

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行业是充分竞争的行业,多数处微利经营,需量力而行。

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谢谢斑竹提醒,这方面我们是有考虑和评估的。

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我而得,你要是开店了,就要做好最坏的打算哦。不过我觉得你应该用第一个方案,可以一试

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加盟 壮大的别人  树立的自主创业的竞争对手  甚入

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小弟刚建了个专业厨师群,欢迎各界厨师界朋友加入,有时间大家一起探讨,探讨 
群号:32335302

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寻求真诚的中式餐饮合作伙伴

伴随着中国改革开放三十年的步伐,不少人白手起家,磕磕绊绊,风风雨雨,他们成功了!而有的人或许付出了数倍的努力,最后却血本无归,回到了起点,这都告诉我们市场的竞争是残酷的。
创业,仅靠一时的冲动和冒险是远远不够的,或许风险正与冲动同在。在市场经济愈加完善、消费行为愈加理性的今天,开创和经营一个立得住脚、有生命力的中式餐饮企业,必须理性地审视和分析市场,稳妥地做好市场定位,注重本土化和发展潮流的协调,突出实体经济和文化内涵的结合,把传统美食、现代化、以人为本、节约型等这样一些质素融入其中,加上良好的合作团队,精益的管理和超强的执行力,我们的投资风险可能会更小,距成功的目标会更近。
本人年过三十,有多年深圳市连锁餐饮企业中层管理从业经历,实践中形成了一套完善的中式餐饮店运作模式。现欲自主创业,但由于当前创业成本较大,本人自有资源不足,想寻求有识之士,共同合作,开创一份新的事业,也为社会尽到一些绵薄之力。
合作要求:有一定文化素养,对家庭和社会有高度的责任心,对餐饮略知一二,人才、资本等合作资源均可,了解现代企业管理制度,兼职、全职均可,不诚勿扰。

联系电话:13826529942  任先生

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